Resep Sederhana: Nasi Goreng Terasi Pedas

BAGIKAN DI FACEBOOK BAGIKAN DI TWITTER

Terasi adalah satu diantara bumbu yang banyak dipakai dalam masakan Indonesia, terutama masakan Jawa. Walau baunya kurang enak, tetapi terasi dapat bikin rasa masakan tertentu jadi lebih mantap. Satu diantara misalnya yaitu nasi goreng terasi, seperti yang ditulis oleh resepkoki. co itu. Kombinasi rasa gurih dari berbagai jenis bumbu membuat nasi goreng simpel itu tak kalah nikmat dengan nasi goreng elegan yang lain.

Bahan Dasar :
750 gr nasi putih
3 sdm minyak goreng
2 sdm kecap manis
1 batang daun bawang, potong-potong
Garam seperlunya sesuai sama selera

Bahan Bumbu Halus :
7 buah cabai merah
5 buah bawang merah
3 buah cabai rawit merah
4 siung bawang putih
2 sdt terasi
2 buah kemiri sangrai

Bahan Pelengkap :
2 butir telur, buat jadi telur dadar
1 buah mentimun, potong bulat
1 buah tomat merah, potong bulat
1 batang seledri, irislah tipis
Ingin Lebih Cantik? Klik Di sini Untuk Produk Kecantikan Potongan harga Sampai 58%

Cara Bikin :
Tumis bumbu halus serta daun bawang sembari selalu diaduk sampai masak. Untuk tingkat kepedasan dapat Anda cocokkan.
Imbuhkan nasi serta kecap manis, lantas aduk rata.
Imbuhkan garam seperlunya, aduk, serta masak sampai bumbu meresap.
Angkat, hidangkan pada saat hangat berbarengan pelengkap (untuk 4 jumlah).

Makin pedas makin mantap. Cocok sekali untuk sajian makan malam berbarengan keluarga.